RESTAURATION / BAR
Le restaurant éphémère du Printemps de Pérouges
Profiter d’un repas gastronomique Saveurs de l’Ain sous chapiteau, chaque soir, avant votre concert, préparé par les chefs Marc Jocquel (Le Petit Mézériat) et Nicolas Morelle (Voyages des Sens). Ce repas comprend une entrée, un plat, un dessert, élaborés avec des produits d’exception du terroir.
Menu adulte 2026
Entrée
Smoothie de petit pois, crème de ciboulette cacahuètes et carpe fumée par nos soins.
Plat
Mijotée de volaille fermière de l’ain, jus réduit de tomates et citron aux herbes fraîches, tomate à la Bressane pommes croquettes.
Dessert
Pavlova à la crème de Bresse et pâtissière. Fruits rouges et sorbet fraises.
Menu enfant 2026
- de 14 ans
Plat
Pané d’aiguillette de Volaille, pommes croquettes.
Dessert
Brownie chocolat.
Le pâté-croûte Champion du Monde !
Profitez de notre corner spécial, où vous pourrez savourer une délicieuse tranche de pâté croûte, accompagné d’un verre de vin local. Cette expérience gourmande est proposée en partenariat avec le Championnat du Monde de Pâté-Croûte.
Imaginez-vous, un verre de vin du Bugey dans une main et une tranche de pâté croûte du champion du monde, Daniel Gobet, dans l’autre, en train de profiter de vos artistes préférés, tandis que le soleil se couche sur le toit du château et ses arbres centenaires…
Précommandez dès maintenant votre apéro haut de gamme !
Bocuse Original Comptoir
Bocuse Original Comptoir est une offre unique de Street Food visant à démocratiser l’accès à la gastronomie française, notamment celle de Paul Bocuse. Il s’agit d’une cuisine de rue à la française, qui réinvente et réinterprète les classiques de la street food avec une touche française distinctive.
Savoure Traiteur : Praline
Au Kiosque Praline, la gourmandise prend le devant de la scène ! Du rose, du croquant, du fondant… Préparez vos papilles, ça va être le hit sucré de l’événement !
Les Berliners
Le mariage d’amour entre l’Ain et Berlin se fait chez les Berliners, des spécialités street food revisitées avec les produits de l’ain.
Coq & Roll
Déguster le Coq & Roll, pain brioché toasté minute garni d’effiloché de volaille de l’Ain et cebettes. Le tout cuisiné sur un Brasero en forme de Telecaster.
Pizza Volo
Depuis plus de 40 ans, Pizza Volo régale les gourmands avec des pizzas artisanales, préparées sur place dans la pure tradition. Pâte maison, recettes généreuses, cuisson maitrisée et passion intacte sauront ravir vos papilles.
Paleta Loca
Paleta Loca propose des glaces artisanales sur bâtonnet inspirées du Mexique, fabriquées à la main avec des ingrédients bio, locaux et de saison. Sans additifs, sans lactose et peu sucrées, elles offrent une alternative fraîche, naturelle et gourmande, idéale pour une pause rafraîchissante au festival.
Chant de patates
Au Kiosque Chant de Patates, la street food passe en mode terroir ! Une recette ultra gourmandes et pleine de caractère, concoctée avec nos artisans locaux. De quoi reprendre des forces… avant de retourner danser !
Matsana Bar à Matcha
Matsana est un bar à matcha proposant des boissons fraîches pour l’été. À base de matcha cérémonial de qualité, Matsana décline différentes recettes, tout en proposant également des cafés lattés et des limonades bien fraîches. Une offre simple, gourmande et rafraîchissante.
Zest'y Compagnie
Zest’y Compagnie propose des cocktails avec ou sans alcool, de saison, avec des produits frais, fais maison, bio et locaux. Avec une expérience forte de 18 ans dans le milieu du bar à cocktail, ils n’hésiteront pas à transmettre leur passion afin que tout le monde profite de boissons de qualité !
Kelo
Des mini-burgers ultra gourmands, accompagnés de sauces XXL artisanales pensées pour être généreusement trempées : Bleu de Gex AOP, Comté AOP, cheddar onctueux… Inspirées des saveurs de l’Ain.
Produits frais, circuits courts et service fluide : une street food conviviale & généreuse.
Glace Rimo
Depuis 2015, Rimo transforme une partie du lait de leur ferme laitière pour la fabrication de crèmes glacées artisanales médaillées au concours des produits laitiers de Lyon.
Mocktail Event
Mocktail Event revisite l’art du cocktail sans alcool en proposant des créations élégantes, créatives et pleines de saveurs. À la croisée du goût et de l’expérience, chaque mocktail est pensé comme un moment de partage et de convivialité. Une parenthèse rafraîchissante et raffinée à découvrir lors du Printemps de Pérouges.
Le Comptoir d'Aurélie
Au menu du Comptoir d’Aurélie, une cuisine simple, généreuse et authentique : de délicieuses pâtes servies en box, accompagnées de sauces entièrement faites maison, préparées avec soin et gourmandise. Pour les envies de fraîcheur, des salades fraîches et colorées sont également proposées.
Crêperie Cocottes
La Crêperie Cocottes vous propose ses crêpes et galettes bretonnes faites maison à partir de produits locaux.
Jac' Kook
Des repas sur mesure à base de produits frais : la promesse de Jac’ Kook !
Composez votre repas selon vos envies : salades, pâtes chaudes, et croque monsieur sont à la carte. Choisissez les ingrédients pour des repas frais et savoureux !
La Bressane : la bière idéale pour les bons moments
Découvrez nos 2 bars sur le site du festival, proposant des produits locaux de qualité. Depuis maintenant 3 ans nous collaborons avec la bière La Bressane, fièrement brassée en Bresse idéale pour passer un bon concert.
Les bars et foodtrucks sont fermés pendant les concerts.
